Dietologia
La Dietistica è la parte applicativa della Scienza dell'alimentazione soprattutto per quanto riguarda l'elaborazione delle diete, ma non solo. Gli interessi del dietista, infatti, si allargano al controllo dell'igiene degli alimenti con funzioni di responsabilità, all'educazione alimentare, alla ricerca scientifica, alla coordinazione di attività relative all'alimentazione nonché all'insegnamento universitario delle "scienze e tecniche dietetiche applicate"
Attività ambulatoriale
- Valutazione nutrizionale ed analisi corporea
- Dieta personalizzata
- Schemi nutrizionali in ambito sportivo
- Schemi nutrizionali in ambito patologico